жінкам радять випивати один келих (150 мл) в два прийоми, на обід і на вечерю. Чоловікам можна випити в два рази більше червоного сухого вина. Протягом дня можна дозволити собі будь-яку страву середземноморської кухні, овочі і фрукти. Такої дієти доктор радить дотримуватися 4 тижні. Ось такий чудовий доктор Браво, який упевнений, що сувора дієта порушує обмін речовин і веде до депресії. Як ставитися до цього, звичайно, ваша справа, особливо, що стосується вина. Та й недешева дієта для Білорусі.
Хамон зараз можна купити в будь-якій країні, але якщо будете в Іспанії, обов’язково спробуйте хамон, який наріжуть прямо при вас. А я, мабуть, прямо зараз піду і відріжу собі хамона та з’їм його з домашніми оливками!
Технологія його виробництва.
- Salazon y lavado. Посол і промивка. Відразу після забою окіст покривають морською сіллю і залишають на 7-10 днів (залежить від ваги). Зберігається при температурі 1-5 C і вологості 80-90%. Після цього промивають прохолодною водою.
- Asentamiento. Осідання. Зберігають при температурі 3-6 С, вологість 80-90% протягом 30-60 днів. За цей час сіль поширюється по всьому м’ясу, сприяючи гідратації і консервації. Значно збільшується консистенція м’яса.
- Secado y maduracion. Сушка і дозрівання. Хамон поміщають в природну сушилку, де температура 15-30 С регулюється автоматично. Це займає 3-6 місяців. У цей час формується смак і запах продукту, завдяки змінам, що відбуваються в білках і жирах м’яса.
- Envejecimiento. Дозрівання. Окости вивішують в сховище (бодег) на не менше 6 і не більше 30 місяців. При температурі 10-20 С і вологості 60-80% тривають біохімічні процеси утворення мікрофлори, яка забезпечує остаточний смак і запах. Останній етап пройдено. Контроль DO, упаковка відповідно до присуджених знаком якості і в супермаркет!
Там ви побачите 2 назви цього продукту: хамон і палета.
Хамон, прошутто, пршут : три імені одного делікатесу
Країни Південної Європи самобутні і не схожі одна на іншу. Відрізняється багато: менталітет, традиції, їжа. Але є делікатес, який присутній в кухнях багатьох з них в тому або іншому вигляді.
Йдеться про в’яленому свинячому окосту. Найбільш відомим стравою цього типу вважається іспанська хамон, але аналоги продукту існують в Італії та на Балканах. Клімат південно-європейських країн сприятливий для виробництва в’ялених делікатесів. Сонце і морське повітря допомагають м’яса не зіпсувати.
Читайте також: Як виглядає розмарин сушений. Розмарин сушений: способи заготовки пряної зелені — як сушити розмарин в домашніх умовах. З чим поєднується розмарин
Хамон
Давним-давно іспанці врятували з річки потопаючого порося. Річка витікала з солоного джерела, і малюк протягом довгого часу борсався в солоній воді. Його м’ясо встигло добряче просолитися. Це випадок і допоміг іспанцям вперше спробувати хамон. Так свідчить переказ.
За іншою версією, хамон з’явився через необхідність зберегти м’ясо за допомогою консервації в солі. Цей спосіб не одне століття виручав європейські сімейства.
Так або інакше європейці їдять хамон протягом двох тисяч років і добилися досконалості у питанні його приготування. Стравою пригощалися не тільки бідняки, а й представники знаті, легіонери і навіть римські імператори.
Для приготування хамона задні ноги свині засипають сіллю і витримують близько двох тижнів. Просолені окосту промивають, підвішують і сушать протягом 7 — 48 місяців. За цей час м’ясо всихає і набуває неповторний аромат.
Спочатку засаливаются задні ноги свині і витримуються протягом тижня при 3 ° C, а потім вони висушуються протягом 6-36 місяців. Сушка починається взимку або ранньою весною, щоб до самого кінця літа температура повільно збільшувалася.
Існує два основних типи національного іспанського делікатесу:
- хамон серрано (ісп. Jamón serrano, «гірський хамон»)
- хамон іберіко (ісп. jamón ibérico, «pata negra» — «чорна нога»)
Обидва ці виду вважаються делікатесами, але хамон іберіко стоїть на порядок дорожче. Проводиться він з задніх ніг свиней особливої іспанської іберського породи. Передні ноги називають «палета». Вважається, що справжній хамон з них приготувати не можна.
іберського свиней містять на вільному випасі в дубових гаях, багатих жолудями. Дієта прийде м’яса соковитість і ніжний смак. Довгі ноги свинок обрамлені чорними копитцями, тому хамон часто доповнюють казки)
Постільні приналежності
Відмінною і потрібної ідеєю подарунка для дівчинки одного місяця вважаються постіль. Купуючи їх, враховуйте розмір, який підходить саме для немовлят. Постільна білизна може бути з будь-якого матеріалу, але обов’язково з натурального. В якості подарунка можна піднести:
- подушку.
- ковдру.
- комплект білизни.
- конверт.
- пелюшки.
- покривало.
- плед.
- наматрацник.
- простирадло.
- наволочки.
- бортики на ліжечко.
- балдахін.
- спеціальний спальний мішок.
- підодіяльник.
- матрац.
Підводячи підсумки, можна сказати, що вибір подарунка для маленької принцеси — це дуже відповідальний момент і до нього варто підходити серйозно. Адже маленький організм ще не здатний справлятися самостійно з різними інфекціями, тому перед покупкою обов’язково уточніть з якого матеріалу виготовлено виріб. Не варто витрачати фінансові кошти на непотрібні і дорогі речі, краще придбати недорогий, але необхідний подарунок.
Подарунок дитині від 3 до 4 років
- Настільні ігри ( «Збери малюнок» , «Підбери предмет»), мозаїки
- Дзеркало, гребінці, шпильки для волосся, сумочка
- ляльки-пупси, коляска для ляльки
- Посуд, одяг, предмети побуту для ляльок
- Коляска для ляльки
- Іграшки-Смикунцем
- Велосипед триколісний
- Наколінники, налокітники для велосипеда
- Калейдоскоп
- Машинки (вантажна, швидкої допомоги, пожежна, кран, легкова, міліцейська)
- Старий ремінь, формений кашкет
- Солдатики, шаблі, пістолети
- Іграшкові овочі, фрукти
- Відеокасети з дитячими мультиками
- Фартух, нарукавники для кухні та прибирання
- Сонячні окуляри
- електричний мотоцикл
- Дитяча швабра і совок
- Ігри ( «Зв’яжи бантик», «зашнуруйте черевик», «Застебни всі ґудзики») типу «прив’яжи-відв’яжи»
- До ніжкі з картинками (фольклор, казки, маленькі розповіді) про тварин, птахів, дітей
- Фарби (5-6 кольорів), пензлики, папір, клей, пластилін
- Крейда для малювання на вулиці
- Чарівний екран
- Розмальовки
- Юла
- Лупа
- Ігри, розвиваючі влучність ( «Накинь кільце» , «Кегельбан»)
- Мильні бульбашки
- «Веселка»
- Іграшковий телефон
- ігри
- Літачки
- Набір для створення гіпсових фігурок
- Атрибути для сюжетно-рольових ігор ( «Доктор», «Продавець»)
- Карнавальний костюм
Гойдалки
Це окрема історія, яка може стати дуже цікавою. Для дитини в півроку можна подарувати невеликі гойдалки, які встановлюються навіть в квартирі. Краще віддати перевагу розбірний моделі, щоб батьки мали можливість звільнити простір при необхідності. Можна подарувати гойдалки, які підвішуються на дверному отворі і коли гойдалки заважають, їх можна буде легко прибрати. Основним критерієм вибору таких гойдалок повинно стати зручне сидіння для малюка. Не варто купувати гойдалки з м’якою з тканинної сидушкой, яка ще й кріпитися до мотузковим ручкам. Краще подарувати гойдалки з твердим сидінням і жорстким підставою, це забезпечить малюкові правильну посадку і збереже здоров’я хребта.
Подарунок дитині від 4 до 5 років
- Лижі, ковзани, роликові ковзани
- Наколінники, налокітники для катання на роликових ковзанах
- Книжки (розповіді, казки, приказки) про тварин, птахів, професіях
- Дитячі музичні інструменти
- Прикраси для дівчинки, шкатулка, сумочка
- Скакалка
- Спортивна стінка, перекладина
- розвиваючі ігри (Дитяче лото, доміно, карти), пазли
- Предмети для сюжетно-рольових ігор ( «Листоноша», «Моряк», «Кондуктор», «Кухар»)
- Каска
- Дошка, надувні іграшки для плавання
- Шапочка для плавання
- Діафільми
- вирізні лялька з одягом
- Іграшкові годинник (настільні, наручні, будильник, пісочний)
- Кімнатні рослини, лійка
- Кораблики
- Предмети для догляду за природою (лопатка, граблі, лопата для прибирання снігу)
- Герої для домашнього театру (пальчиковий, бі-ба-бо, площинний)
- Настольно-друковані ігри з полем і фішками
- Дерев’яні фігурки для декоративного розфарбовування
- Фарби, пензлики, клей, папір, ножиці (з тупими кінцями), крейда воскові
- Набір для орігамі
- Рахунки
- Математичні ігри, ігри з цифрами
- Кубики з літерами, «Граматичне лото»
- Велосипед, самокат
Реклама
Ювелірні вироби
Якщо хочеться зробити подарунок на довгу пам’ять, наприклад, від хрещених батьків або від близьких родичів, то слід віддати перевагу ювелірним виробам. Це подарунки особливого толку і дарувати їх треба правильно. Купувати золоті прикраси у вигляді дитячих іграшок або інших незвичайних предметів можна лише при наявності великого фінансового достатку. Якщо ж кошти обмежені і хочеться підійти до питання з практичною боку, то краще подарувати нейтральне прикраса, яке підійде людині будь-якого віку. Це може бути ланцюжок або браслет, у випадку з дівчинкою можна підібрати витончені сережки. Це будуть подарунки, які протягом багатьох років людина буде носити роками, з вдячністю згадуючи дарувальника.
Подарунок дитині від 5 до 6 років
- Предмети для рукоділля (спиці, гачок, нитки , вижігательний апарат)
- Скарбничка
- Домашній тир
- Бадмінтон, обруч
- Дитяче баскетбольне кільце
- Самокат, велосипед
- Розвиваючі, навчальні ігри
- Календар
- Дитячі годинники
- ігри (настільні, підлогові), книжки, навчальні ПДР
- Іграшковий світлофор
- Атрибути для сюжетно-рольових ігор ( «Міліціонер», «Шофер»)
- Настільний футбол, баскетбол, хокей
- Дитячий бадмінтон
- Тіньовий театр
- Дитячий рюкзак
- Фломастери, палітра, мольберт
- Конструктори (з гвинтиками, гайками)
- Азбука, алфавіт настінний
- Шашки
Подарунок дитині від 6 до 7 років
- Шахи, реверсі, нарди
- Книги про школу, навколишній світ, дітей, професіях (Дитячі енциклопедії)
- Буквар ь, книги, навчальні читання, прописи
- Глобус, атлас, карта
- Залізниця, автотрек, мототрек
- Радіокерована машина
- Фехтувальний набір
- Дитяча швейна машинка
- розвиваючі ігри ( «Склади слово», «Математичне лото»)
- Кубики ( «Вчимося рахувати», «Азбука», « алфавіт »,« Склади слово »)
- Фотоапарат
- Атрибути для сюжетно-рольових ігор (« Учитель »)
- Дитячі гантелі
- обруч
- Іграшки-маріонетки
- Сачок
- Альбом для марок, листівок, календариків
- Ласти, водні окуляри
- Двоколісний велосипед
- Нотатки
- Кубик-рубик
- Шкільний набір
- Портфель, рюкзак
- Металофон
- «Ерудит»
- Літаюча тарілка, бумеранг
- Повітряний змій
- Дитяча боксерська груша
список подарунків дитині в алфавітному порядку
ВозрастПодарок 5-6 років Азбука, алфавіт настінний 6-7 років Альбом для марок, листівок, календариків 3-4 року Атрибути для сюжетно-рольових ігор ( «Доктор», «Продавець») 5-6 років Атрибути для сюжетно-рольових ігор ( «Міліціонер», «Шофер») 4-5 років Атрибути для сюжетно-рольових ігор ( «Листоноша», «Моряк», «Кондуктор», «Кухар») 6-7 років Атрибути для сюжетно-рольових ігор ( «Учитель») 0-1 рік Аудіокасети з колисковими, дитячими пісеньками 5-6 років Бадмінтон дитячий 5-6 років Баскетбольне кільце дитяче 6-7 років Боксерська груша дитяча 1-2 роки Велика машина для вулиці, іграшки на колесах 0-1 рік Великі кубики-конструктори 0-1 рік Великий надувний м’яч 6-7 років Буквар, книги, навчальні читання, прописи 1-2 роки Відерця, формочки, лопатки для вулиці 4-7 років Велосипед двоколісний 1-4 роки Велосипед триколісний 1-2 роки Вертушки, султанчики для ігор з повітрям 3-4 роки Відеокасети з дитячими мультиками 6-7 років Повітряний змій 3-4 роки Чарівний екран 4-5 років вирізні лялька з одягом 6-7 років Гантелі дитячі 4-5 років Герої для домашнього театру (пальчиковий, бі-ба-бо, площинний) 6-7 років Глобус, атлас, карта 4-5 років Дерев’яні фігурки для декоративного розфарбовування 4-5 років Діафільми 5-6 років Домашній тир 1-3 роки Домашня пісочниця 1-2 роки будиночки-гаражі для машин 1-2 роки Доріжка здоров’я 2-3 роки Дошка для малювання на стіну 4-5 років Дошка, надувні іграшки для плавання 6-7 років Залізниця, автотрек, мототрек 6-7 років Нотатки 3-4 роки Дзеркало, гребінці, шпильки для волосся, сумочка 0-1 рік Ігровий будинок дитячий 0-1 рік Ігровий килимок 3-4 роки Іграшкові овочі, фрукти 4-5 років Іграшкові годинник (настільні, наручні, будильник, пісочний) 0-1 рік іграшки для вулиці (лопатки, відерця, м’ячі, іграшки на коліщатах) 0-1 рік Іграшки гумові, пластикові (звірі, птахи) 3-4 роки Іграшки-Смикунцем 6-7 років Іграшки-маріонетки 3-4 роки Ігри ( «Зв’яжи бантик», «зашнуруйте черевик», «Застебни все пугові ци ») типу« прив’яжи-відв’яжи » 5-6 років Ігри (настільні, підлогові), книжки, навчальні ПДР 3-4 роки Ігри, розвиваючі влучність (« Накинь кільце »,« Кегельбан ») 3-4 роки Калейдоскоп 5-6 років Календар 1-2 роки Олівці (основні кольори), папір для малювання 2-3 року Карман для піжами на ліжко 3-4 роки Карнавальний костюм 4-5 років Каска 1-2 роки Каталки (Поні) 0-1 рік Качельки, стрибуни, ходунки 6-7 років Книги про школу, навколишній світ, дітей, професіях (Дитячі енциклопедії) 4-5 років Книжки (розповіді, казки, приказки) про тварин, птахів, професіях 2-3 роки Книжки з картинками (російські народні казки) 1-2 роки Книжки з картинками, маленькими віршиками, оповіданнячками 3-4 роки Книжки з картинками (фольклор, казки, маленькі розповіді) про тварин, птахів, дітей 0-1 рік Книжки-малятка 2 -3 року Дзвіночки 0-1 рік Коляска 3-4 роки Коляска для ляльки 4-5 років Кімнатні рослини, лійка 2-3 роки Конструктори (підлогові, настільні з різних матеріалів) 5-6 років Конструктори (з гвинтиками, гайками) 5-6 років Скарбничка 4-5 років Кораблики 1-2 роки Кишенька для піжами на ліжко 0-1 рік Косметика дитяча 1-2 роки Красива зубна щітка дитяча 1-2 роки Красивий посуд для дитини 3-4 роки Фарби (5-6 кольорів), пензлики, папір, клей, пластилін 2-3 роки Фарби (акварель 3-4 кольори) , пензлики, олівці, пластилін, папір 1-2 роки Фарби (основні кольори), пензлики, олівці, папір, пластилін 4-5 років Фарби, пензлики, клей, папір , ножиці (з тупими кінцями), крейда воскові 0-1 рік Кружка — «нерозливайки» — «неваляшка», пляшечка з соскою 6-7 років Кубики ( «Вчимося рахувати »,« Азбука »,« Алфавіт »,« Склади слово ») 4-5 років Кубики з літерами,« Граматичне лото » 6-7 років Кубик-рубик 1-2 роки Ляльки, м’які іграшки 2-3 роки Ляльки, одяг для ляльок, меблі, посуд 3-4 роки Ляльки-пупси, коляска для ляльки 6-7 років Ласти, водні окуляри 6-7 років Літаюча тарілка, бумеранг 3-4 роки Лупа 4-5 років Лижі, ковзани, роликові ковзани 0-1 рік Манеж 4-5 років Математичні ігри, ігри з цифрами 3-4 роки машинки (вантажна, швидкої допомоги, пожежна, кран, легкова, міліцейська) 1-2 року Машинки (маленькі, велика машина для ляльок) 1-2 роки Меблі для ляльок, посуд, одяг 3-4 роки Крейда для малювання на вулиці 6-7 років Металофон 2-3 роки Музичні іграшки (духові музичні інструменти) 4-5 років Музичні інструменти дитячі 3-4 роки Мильні бульбашки 0-1 рік М’які меблі-конструктор 4-5 років Набір для орігамі 3-4 роки Набір для створення гіпсових фігурок 1-2 роки Надувний басейн 0-1 рік Надувний круг (жилет) для водних процедур 3-4 роки Наколінники, налокітники для велосипеда 0-1 рік Накомарник для ліжечка 4-5 років Настольно-друковані ігри з полем і фішками 3-4 роки Настільні ігри ( «Збери малюнок», «Підбери предмет»), мозаїки 5-6 років Настільний футбол, баскетбол, хокей 5-6 років Обруч 6-7 років Обруч 2-3 роки Персонажі для домашнього театру (бі-ба-бо, площинні) 0-1 рік Пірамідки, неваляшки 0-1 рік Брязкальця 0-1 рік Підвіски над ліжком 0-1 рік Підстилка в санки 6-7 років Портфель, рюкзак 3-4 роки Посуд, одяг, предмети побуту для ляльок 5-6 років предмети для рукоділля (спиці, гачок, нитки, вижігательний апарат) 4-5 років предмети для догляду за природою (лопатка, граблі, лопата для прибирання снігу) 0-1 рік прорізувач зубів, гризун 6-7 років Радіокерована машина 3-4 роки «Веселка» 6-7 років розвиваючі ігри ( «Склади слово», «Математичне лото») 1-2 роки розвиваючі ігри ( «Рамки і вкладиші», «Склади візерунок»), пірамідки, матрьошки 4-5 років розвиваючі ігри (Дитяче лото , доміно, карти), пазли 2-3 роки розвиваючі ігри, пірамідки 5-6 років Розвиваючі, навчальні ігри 3-4 роки Розмальовки 1-2 роки Зростомір 5-6 років Рюкзак дитячий 4-5 років Самокат 5-6 років Самокат, велосипед 3-4 роки Літачки 0-1 рік Санки 6-7 років Сачок 5-6 років Світлофор іграшковий 0-1 рік Сидіння для автомобіля дитяче 0-1 рік Симпатичний горщик 4-5 років Ск акалка 3-4 роки Солдатики, шаблі, пістолети 3-4 роки Сонячні окуляри 0-1 рік Соска, пустушка 4-5 років Спортивна стінка, перекладина 3-4 роки Старий ремінь, формений кашкет 1-2 роки Стіл-парта для ігор з ігровими елементами дитячий 0- 1 рік Стіл-стілець 1-2 роки Будівельні кубики на підлогу 4-5 років Рахунки 3-4 роки Телефон іграшковий 5-6 років Тіньовий театр 0-1 рік Термометр-іграшка для ванночки 4-5 років Прикраси для дівчинки, шкатулка, сумочка 3 4 роки Фартух, нарукавники для кухні та прибирання 6-7 років Фехтувальний набір 5-6 років Фломастери, палітра, мольберт 6-7 років Фотоапарат 0-1 рік Футболки, майки з картинками 5-6 років Годинники дитячі 4-5 років Шапочка для плавання 6-7 років Шахи, реверсі, нарди 5-6 років Шашки 3-4 роки Швабра і совок для дітей 6-7 років Швейна машинка дитяча 6-7 років Шкільний набір 3-4 роки Електричний мотоцикл 6-7 років «Ерудит» 3-4 роки Юла
Катерина Дмитрієва. За матеріалами сайту «Академія подарунка».
Гроші
Але тут треба пам’ятати два аспекти:
Читайте також: Норма кількості тромбоцитів в крові у дітей за віком, причини відхилень від нормативних показників
- гроші завжди треба дарувати в красивому конверті і не витягувати звідти купюри при гостях, то непристойно
- подарунок робиться маленькій дитині , тому буде доречно доповнити конверт якимось невеликим сувеніром або іграшкою.
Сьогодні такий подарунок є найпоширенішим і це цілком виправдано. У століття споживання і достатку в кожній сім’ї є іграшки, дитячі меблі та багато іншого. Здивувати чимось незвичайним сьогоднішнього обивателя дуже важко. Саме тому багато людей вважають за краще дарувати просто гроші.